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All'interno del borgo
medioevale a pochi passi dal castello di
Compiano, una cucina accurata. Uno dei pochi
ristoranti della zona che offre ancora pane,
pasta e focaccia fatti in casa... Primi a
base di funghi: tortelli e maltagliati.
Locale famoso per la selezione e la varietà
dei vini. Il ristorante è un apprezzato
ritrovo gastronomico, si trova nella piazza
di Compiano, borgo tipicamente medievale al
centro della Valle del Taro. Il ristorante è
ricavato in un antico e signorile palazzo di
proprietà del maggiore dei dragoni ducali di
Maria Luigia d'Austria "Marco Rossi Sidoli".La
Ristrutturazione muraria ha fatto risaltare
le parti architettoniche di grande pregio,
dando al locale il rilievo che merita. Il
ristorante dispone di circa 70 posti dove si
possono degustare piatti di una cucina
semplice e genuini, come i "maltagliati" di
una volta e la "faraona alla castellana"
accompagnati da una grande varietà di vini.
Per i banchetti e pranzi di nozze il
ristorante dispone di una sala all'interno
del Castello di Compiano, oppure nel parco
stesso. Nel periodo estivo il cocktail bar
dispone di un'area attrezzata nella
piazzetta antistante il locale dove si
possono passare piacevoli serate.
  
RELAIS E LUOGO DI EVENTI
Il castello, tra i più spettacolari
dell'Italia settentrionale e l'intatto
piccolo borgo, formano un unico
insediamento, abbracciati entrambi da una
cinta muraria con tre porte d'accesso. La
sua origine è incerta, ma, interpretando i
risultati di recenti restauri, è facile
ipotizzarne l'esistenza molto prima dell'
anno Mille, sia pure con una dimensione
certamente più contenuta. Il Castello offre
eleganti camere in stile classico dotate dei
comfort più moderni. Il parco rende questo
luogo ideale per passeggiate nel verde e per
trascorrere un soggiorno immerso nella
storia e nella cultura. La polifunzionalità
e la variegata capienza degli spazi, la
qualità e varietà del servizio ristorativi e
, non ultimo il personale altamente
qualificato fanno del Castello di Compiano
la migliore garanzia per la buona riuscita
di meeting, mostre, ricevimenti nuziali,
conventions, congressi, workshop e feste
aziendali.Una Cappella per le vostre
cerimonie permette di incoronare in un
ambiente suggestivo il giorno delle Vostre
nozze.
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